Bien que le terme anglais de biker se traduise mot à mot par motard, il a en fait une connotation différente. Aux États-Unis, les bikers sont fréquemment associés aux outlaw bikers. Ceux-cis appartiennent à un club, parfois hors-la-loi. En général, un biker va chevaucher une moto de type cruiser ou Harley-Davidson, imposante et de grosse cylindrée. Un cruiser permet d'avoir une position de conduite droite ou plus en arrière afin de pouvoir voyager de manière décontractée. En général, un biker tend à conduire en dessous des limitations de vitesse (ce qui n'est pas le cas des bikers membres des clubs outlaws), chose très inhabituelle sur les autoroutes américaines ; on retrouve le même type de comportement chez les bikers européens. Certains bikers conduisent des choppers, des motos qui ont été dépouillées de tous leurs accessoires.

Le style de vie et de comportement du biker est  le rejet d'une grande partie des notions conventionnelles de société. L'artiste David Mann caricature de façon très exacte, étant lui même un biker, la façon de vivre et ce qu'est vraiment un biker. Il se dégage une tendance vestimentaire et une allure qui, sans tourner à l'uniforme, permet d'identifier au premier coup d'œil l'appartenance au milieu. Les cheveux sont longs, la barbe sous toutes ses formes est présente de façon quasi-permanente, les tatouages sont omniprésents. La tenue quant à elle, se compose de pantalon type jean ou cuir, de tee-shirts et de blousons de cuir, complété d'un inévitable gilet, lui aussi en cuir ou en jean. Les chaussures sont soit des bottes de motos, soit des santiag, plus rarement des baskets. Cultivant ce côté "hors-la-loi" le sexe et les femmes sont souvent indissociables du monde biker. Ainsi nombre de biker roule sur leur moto avec leur femmes ou amis féminine derrière eux, aussi lors de concentrations de biker ont peut assister a différents spectacle de strip-tease et de femme nue ou de concours de t-shirt mouillé.




Illustration de David Mann















Pour revenir sur le coté "hors-la-loi", il faut savoir que ces groupes de populations revendiquent haut et fort  :

- l'usage de l'alcool (le whisky Jack Daniels et la bière en particulier)
-  on ajoute l'habitude de bricoler sur les motos, les pots d'échappements, les clignotants, les compteurs de vitesse, voire pour certains, carrément la géométrie de la machine, on comprend aisément pourquoi les bikers sont mal vus par la police.
- Pour terminer le tableau, il faut dire aussi l'intérêt des bikers pour les musiques comme le rock, le blues ou la country.Généralement on associe aux bikers des groupes comme AC/DC, Judas Priest, ZZ Top, Metallica , Lynyrd Skynyrd, Allman Brothers Band, Black Label Society, et des chanteurs country comme David Allan Coe, Johnny Paychec Au niveau de la musique, le mouvement biker fut une grande inspiration pour nombre de groupes, ainsi, le groupe de heavy-metal Judas Priest adoptèrent le "pseudo" look de biker, avec vêtements en cuir, chaines et grosses motos sur scène






Le mouvement Biker se rapproche aussi de la culture amérindienne, surtout pour les bikers vivant aux États-Unis et au Canada, défendant souvent la cause des indiens.   

Ce qui caractérise aussi le style de vie biker est une incroyable fraternité entre bikers, le fameux "brotherhood", tous les motards sont solidaires entre eux. Dépassant l'image de "macho", les bikers considèrent les autres bikers comme des frères.




GANGS DE BIKERS

Pour la presse et la police, il signifie un gang au sens habituel du terme (groupe de malfaiteurs) et il peut aussi signifier un club de motards au sens français du terme. Un membre d'un gang de bikers peut faire partie d'un gang, comme cité plus haut, bien que ce soit relativement rare. En général ils se déplacent, comme les bikers, sur des motos de marque Harley-Davidson ou plus rarement sur une Triumph

• Les Bandidos
• Les Hells Angels
• Les Outlaws
• Les Pagans

D'autres gangs à noter sont:

• Les Gypsy Jokers (US, Australie)
• Les Rebels, Australie
• Les Straight Satans (ou Satans directs) (on peut noter que leurs membres étaient dans les années Sixties en relation avec la famille Manson)
• Le Finks MC (sur la Côte dorée en Australie)
• The Rock Machine (Québec, Canada ; absorbés par les Bandidos)
• les mongols

Il a aussi existé dans les années 1960 des gangs de scooters, et ce principalement en Grande Bretagne (les Mods).